【本報訊】金沙中國於4月20日在澳門威尼斯人艾德森高等教育中心舉行“中華精髓 茶之文化”講座，作為員工職業素養培訓系列其中一環。活動旨在讓員工掌握茶道及茶文化的基本認識，從而提升賓客體驗，提供更優質的服務。

講座由澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭主持，吸引近100名員工參與，當中大部分為前線員工。她耐心地向員工介紹有關茶的文化、歷史、茶葉種類與特性，茶席擺設以及茶道禮儀等學問，分享箇中精髓及美學。

金沙中國有限公司總裁王英偉表示：“金沙中國一直致力從多方面培育員工，期望促進他們事業發展的同時，提升他們的服務質量，務求為賓客及旅客提供最高標準的優質服務。茶是中華文化的精髓，衷心感謝陳佩蘭女士向員工分享茶文化的魅力及茶道精神，助力提高他們自身的發展潛能，同時鞏固澳門作為創意城市美食之都的定位。” 

“中華精髓 茶之文化”講座為金沙酒店管理學院的課程之一。該學院專為酒店從業員，包括酒店及餐廳管理人員等提供實用技能及專業知識培訓，引領他們達到國際化的服務水準。

作為澳門最大規模的綜合度假村營運商，金沙中國一直致力為業界樹立成功典範，並透過金沙中國學院在大灣區人才培育方面發揮領導作用。為助力澳門建設成為粵港澳大灣區的旅遊教育培訓基地，公司承諾將增設六所金沙中國學院旗下的專科學院，即總數增至八所，並邀請業內專才分享行業經驗及專業知識，為員工以及身處大灣區的業界人士構建全方位發展平台，促進他們在不同領域上的多元發展。