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廚房爐頭排煙機過熱肇禍
祐漢食店火警八員工安全疏散
【發佈日期】2021-09-21 00:11:38 【閱讀】435 【我要列印】 【我要評論】

【本報訊】祐漢馬場海邊馬路新美安大廈一食店昨日下午發生火警,現場冒出大量濃煙。消防員到場將火救熄,有8名食店員工及多名住戶自行疏散至安全地方,事件中無人不適或受傷。
昨日下午6時,消防接報馬場海邊馬路新美安大廈一食店發生火警,消防員到場發現食店的煙囪有煙冒出,並於地面廚房爐頭上的排煙機位置及閣樓排煙管位置發現有明火,其後發現該食店天井位置亦有排煙管裝置有明火,隨即開喉灌救,約半個小時將火救熄,並持續射水降溫。由於食店內濃煙密佈,消防員使用排煙機將煙排走,隨後進入食店調查起火原因。受火警影響,馬場海邊馬路部分路段封閉,交通警員在場指揮交通。現場有大批市民圍觀,警員需以揚聲器呼籲切勿聚集。
消防表示,經了解,食店員工稱事發發前曾在廚房煮食,其後發現爐頭上的排煙機著火,曾使用滅火筒救火但未能救熄。經檢查,地面廚房爐頭上的排煙機(面積約2米X3米)、天井室內排煙裝置(面積約2米X2米)及閣樓排煙管附近雜物(面積約2米X2米)燒燬。事件原因懷疑廚房爐頭上之排煙機過熱引致。事件中,有8名食店員工疏散至安全地方,另有多名大廈住戶自行疏散,並在火勢救熄後返回單位,沒有人不適或受傷。

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