【本報訊】由澳門中華文化交流協會、理工學院藝術高等學校及北京大學文化產業研究院聯合舉辦的“第四屆澳門文化產業論壇” ，昨日（17日）早上假科學館會議中心開幕，主題為“美食──文化──創意的融合”，吸引逾200人出席。
論壇邀請來自韓國國立安東大學創意工業研究院教授金時範，以及宜諾管理顧問王劭仁擔任主講嘉賓，分享美食和文化及推動創意產業的研究和成功經驗，希望澳門藉此借鑒，以本土的美食文化底蘊和文化創新力量，促進美食文化發展，帶動澳門社區經濟。
理工學院藝術高等學校校長徐秀菊稱，澳門文化產業論每年都以不同主題，邀請各地專家學者和業界翹楚，分享文化產業發展動向及各地經驗，並對澳門的文化產業發展道路作出探討及策略指導。過去三年已成功舉辦了三次論壇並出版了三本澳門文化產業研究報告。 中華文化交流協會副理事長林玉鳳致詞時表示，澳門2017年被評定為“創意城市美食之都”，今屆論壇透過美食和文創的展開，配合四年建設“美食之都”的工作計劃，匯聚社會動力促進本地美食文化保育，向世界展現澳門“美食之都”的魅力和創意。