【澳時訊】民署早前透過恆常食安巡查工作，發現有食肆及零售海味店出售懷疑受水浸的水產罐頭屬。民署食品安全中心部長張桂達昨日接受傳媒訪問時表示事件屬個案，未來會繼續要求業界發現受污染的食品即停售，並會加強巡查。
張桂達指，“天鴿”期間有食肆或零售店食品被水浸，民署早前已發出指引如何處理。“天鴿”過後初期，民署集中巡查本澳低窪地區，未有特別發現水浸食品，但不排除有些店鋪會暫時將問題產品收起來，故民署會持續加強巡查。當發現食品受水浸污染，都會要求商舖下架停售。他又稱，過往民署在巡查過程中亦會偶爾發現問題食品，業界都配合將受污染的產品銷毀，今次發現食肆及零售海味店出售懷疑受水浸的水產罐頭屬於個別事件，未來會繼續加強巡查工作。
張桂達呼籲市民在購買罐頭或者金屬裝的食品時，注意觀察罐身特別是底部、接位處等，若產品受到水浸污染較容易出現銹跡，一旦發現懷疑產品就不要購買，亦可撥打食安熱線28338181通知民署。
（記者 唐文艷）