【澳時訊】上海兩家麥當勞門店售賣的油條近日被檢出塑化劑（DEHP）數值為1.35mg/kg，接近於內地臨時限量值的上限水平，珠海香洲食藥監局在收到上述輿情報道後，昨日對麥當勞開展了油條等油炸製品的專項整治工作，抽檢情況總體良好。
昨日，香洲食藥監對位於景山路麥當勞餐廳進行了食品安全檢查，工作人員對未成品的油條進行了原料核對，油條原料中並未標明含有塑化劑的成分，而未成品油條亦處於保質期內。至於油質優劣程度，工作人員則對炸製油條的油品極性組分進行了快速檢測，數據顯示為8.5%，低於27%的標準，表示油質良好。“從目前檢測結果來看，這家店暫未發現塑化劑。”
同時，食藥監委託第三方檢測機構對其銷售的油條成品、半成品及使用的油品進行了塑化劑、鋁等項目檢測取樣，檢測結果需等待10到15天方可知曉。
此次抽檢屬監督抽檢，是今年以來第四次抽檢。吉大街道食藥監所負責人宋傑表示，麥當勞提供的食品源頭可追溯，均有合法來源，“目前基本可以確定，它的食品是安全的、有保障的。”（記者 林里）