國際癌症研究機構和英國倫敦帝國學院在歐洲和美國進行的研究結果表明,每天喝3杯咖啡有助於延長壽命。
研究小組首先在歐洲10個國家以50萬人為對象進行了研究,結果表明:每天喝3杯咖啡的人,比不喝咖啡的人活的時間更長。雖然每個國家喝咖啡的方式和習慣不同,但結果相似。
國際癌症研究機構一名研究員表示,經常喝咖啡能夠降低因病死亡的危險,並且對循環系統疾病和消化系統疾病很有幫助。
研究組還對18萬名美國人進行了研究。結果顯示,無論是含咖啡因的咖啡還是低咖啡因的咖啡,都對延長壽命有幫助。咖啡能有效降低因患心臟疾病、癌症、中風、糖尿病、呼吸疾病和腎臟疾病而死亡的風險。
據報道,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人死亡率低12%,而每天喝2、3杯的人又比不喝咖啡的人死亡的機率低18%。加利福尼亞大學醫科大學預防專業的副教授Veronica Setiawan說,雖然不能斷言喝咖啡一定能延長壽命,但卻可以說有關聯。