當前報紙日期:2024年05月15日 星期三
首頁» 美國產生菜受污染 民署籲停食用出售
分享給朋友 |
美國產生菜受污染 民署籲停食用出售
【本報訊】民政總署食品安全中心獲悉美國亞利桑那州尤馬縣種植的蘿蔓生菜可能受O157:H7型大腸桿菌污染。民署高度關注事件，已通知本澳業界立即停止出售及供應懷疑受污染的美國出產蘿蔓生菜及含蘿蔓生菜的沙律產品，同時，呼籲消費者停止食用有關產品。
民署透過恆常食品事故監察系統，獲悉美國疾病管制與預防中心發出的警告，指出該國亞利桑那州尤馬縣種植的蘿蔓生菜可能受O157:H7型大腸桿菌污染，應立即停止食用。為審慎起見，本澳暫對美國出產之蘿蔓生菜及含蘿蔓生菜的沙律作全面下架，呼籲持有上述受影響產品之市民及業界應立即停止食用及供應。民署已即時聯絡業界及發佈食安預警，並與本澳入口商及供應商保持聯繫。此外，在入口層面，對產地為美國的蘿蔓生菜及含蘿蔓生菜的沙律產品採取暫緩處理措施。民署會繼續密切跟進事件。
大腸桿菌是一種普遍生存在人類和溫血動物腸道內的細菌，人類主要透過飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食品而受到感染。大部分大腸桿菌是非致病性的，但O157:H7型產志賀毒素大腸桿菌，則能產生強烈毒素，並可引致由食物傳播的嚴重疾病。免疫力弱的人、幼童和長者受感染後最容易出現嚴重的併發症，應避免進食生的食物。然而，此菌經高溫烹煮後便可殺滅，建議市民要做好個人和食品衛生，包括食品應經徹底煮熟後方可進食、進食前及如廁後要徹底洗手。
網址：www.macautimes.cc 地址：澳門新口岸羅理基博士大馬路600-E第一國際商業中心21樓
電話：2842 1999（總機） 8798 1983 / 8798 1984（廣告部） 傳真：2842 1333
電郵：macautimes@hotmail.com 社長：楊達夫
電話：2842 1999（總機） 8798 1983 / 8798 1984（廣告部） 傳真：2842 1333
電郵：macautimes@hotmail.com 社長：楊達夫
版權屬于澳門時報所有. Copyright 2022 macautimes all rights reserved
技術支持：澳門天心電腦有限公司